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清晨，深圳盐田港码头，数以万计的集装箱整齐排列，来自挪威的三文鱼冷藏柜正被稳稳吊起；广州一家米其林餐厅的主厨正在签收今早刚从南沙港清关的法国鹅肝；夜幕降临，刚下班的白领来到生鲜超市，把智利车厘子和泰国山竹放进购物车••••••粤港澳大湾区，一个流动的“美食联合国”。这里地处太平洋和印度洋航运要冲，毗邻全球繁忙的国际贸易航线——南海航道。每天，数以万计的集装...

Z世代消费崛起、健康需求爆发与下沉市场扩容，正推动休闲食品行业从“好吃”向“吃好”（健康、趣味、文化）多方面升级。在量贩渠道扩张与国潮升温的双重催化下，传统增长模式已被“产品创新+场景挖掘+价值传递”的新竞争维度取代。面对转型阵痛，今年9月1日-3日将于深圳会展中心（福田）举办的SIAL西雅国际食品展，成为破局关键，来自全球50个国家和地区的1100+展商与...